1884 Après une période de compagnonnage effectuée à Paris et à Tuttlingen (Sud de l'Allemagne), Karl Elsener ouvre son propre atelier de coutellerie à Ibach dans le canton de Schwytz. Une roue hydraulique alimentée par les eaux de la rivière Tobelbach...

Victorinox est une entreprise suisse, fabriquant le célèbre couteau suisse. Toutes les pièces sont manufacturées dans leur usine. Histoire 1884 : Fondation de la société par Karl Elsener. 1891 : Première livraison du couteau du soldat à l'Armée Suisse....